Ol Istria picholine je ulje tamne boje koje starenjem dobiva izvanrednu kvalitetu, izražene pikantnosti i mirisa po zelenom plodu masline. Poslužuje se uz jaka jela, kao što je meso na žaru, ali i uz jako začinjena jela. Gorko povrće, zreli sirevi i deserti od gorke čokolade odlično idu uz ovo ulje.

Konzumacija:

  • uz meso na žaru
  • uz jako začinjena jela
  • odlično ide uz gorko povrće i zrele sireve
  • uz deserte od gorke čokolade

Francuska sorta maslina picholine sve je popularnija među maslinarima i ljubiteljima vrhunskih maslinovih ulja zbog specifičnih ugodnih orašastih aroma.

Na međunarodnom natjecanju New York International Olive Oil Competition 2015. godine, ekstra djevičansko maslinovo ulje Ol Istria picholine osvojilo je zlatnu medalju, što je dokaz da su naša ekstra djevičanska maslinova ulja Ol Istria među najboljim maslinovim uljima na svijetu.

Podijeli