Flos Olei je treći put za redom proglasio Istru kao najbolju svjetsku maslinarsku regiju
Najutjecajniji svjetski maslinarski vodič Flos Olei u svom je istoimenom vodiču za 2018. proglasio, treći put za redom, Istru kao najbolju svjetsku maslinarsku regiju.
Ovogodišnje izdanje vodiča sadrži maslinova ulja iz 49 zemalja i pet kontinenata, a istarska ulja ocijenjena su osobito kvalitetnima.
Uključeno je ukupno 77 ulja iz Hrvatske, 11 više nego prošle godine, od kojih su dva iz Dalmacije i 75 iz Istre. Gotovo svi proizvođači maslinovog ulja su postigli bolje rezultate nego lani, dokazujući da je napor za kvalitetu vidljiv i nagrađen. Ol Istra postigla je izuzetne rezultate, a naša ulja osvojila su 94 boda.
Na ukupno 220 hektara maslinika na pet lokacija uz more, zaposlenici Agrolagune ubiru plodove maslina starih i do 40 godina u najvećem masliniku u Hrvatskoj. Tajna najkvalitetnijeg maslinovog ulja Ol Istria leži u kontroliranom procesu od početka do kraja proizvodnje. Prerada maslina se odvija u vlastitoj uljari unutar 12 sati od berbe.